Şef mutfağı sözlüğü

Yaşam 13 Kasım 2026, 12:06 Habertürk 2
Şef mutfağı sözlüğü

Mühürleme etin suyunu içeride tutmuyor, Fransızlar tavanın dibindeki tabakaya fond demiyor, mirepoix adını bir dükten alıyor. Televizyonda duyup geçtiğimiz mutfak kelimelerinin ardında sandığımızdan farklı hikayeler var!

Mühürleme etin suyunu içeride tutmuyor, Fransızlar tavanın dibindeki tabakaya fond demiyor, mirepoix adını bir dükten alıyor. Televizyonda duyup geçtiğimiz mutfak kelimelerinin ardında sandığımızdan farklı hikayeler var!

Kaynak: Habertürk · Haberin tamamı için kaynağa gidin

Radyo 37
CANLI 95.2 FM
WhatsApp ile yazın